甲维盐的拼音是jiǎ wéi yán。甲维盐是一种药品，主要成分为维生素B1和甲基硫脲，常用于治疗神经衰弱、头痛等症状。甲维盐具有保护神经系统、改善神经功能的作用，可提高机体代谢能力，对心肌营养及功能恢复也有一定作用。