当汽车在道路上侧滑时，正确的操作是向侧滑的一侧转动方向盘。具体来说，汽车应该向侧滑的一侧转动方向盘，同时保持另一侧车轮在路上行驶。转向操作应该是缓慢而柔和的，以避免对其他车辆和道路造成严重损坏。转向时，应注意以下几点：缓慢转向：在转向操作中，应缓慢转动方向盘，以免对其他车辆和道路造成严重损坏。平衡两侧轮胎：在转向操作中，应平衡两侧轮胎的负荷，以免车辆一侧轮胎过快磨损或过慢磨损。控制车速：在转向操作中，应控制汽车的车速，以免造成车辆侧滑。观察路况：在转向操作中，应观察路况，以免造成对其他车辆和道路的严重损坏。总之，转向操作是一项重要的驾驶技巧，需要驾驶员谨慎操作并注意道路交通安全。