酒精灯酒精量不少于1/3是正确的。在使用酒精灯时，需要注意酒精量的充足，以保证火焰的稳定和持久。如果酒精量过少，会导致火焰熄灭或不稳定，影响实验或加热的效果。同时，在使用酒精灯时还需要注意安全，避免直接观察火焰或将易燃物放置在酒精灯周围。