处理好的鱼如果不打算马上食用，可以先将鱼肉用清水冲洗干净，再用厨房纸巾或者干净的毛巾将鱼身和鱼肚的水分擦干，最后用保鲜袋或者保鲜盒将鱼肉装好，放入冰箱冷冻室保存。需要注意的是，保存时间不宜过长，最好在3天内食用完毕，以确保鱼肉的口感和品质。