是可以的，这种搭配由于具有口感上的新奇感，被称为咖奶或咖酸，也是一种受欢迎的搭配。酸奶的丰富甘醇可以抵消咖啡中的浓度和苦涩，调成一口甘甜的口感，且不失咖啡原本的香味，口感也特别惊艳。另外，咖啡和酸奶也具有营养功效上的互补性，补充能量及抗氧化，具有一定的健康功效。不过酸奶中的乳糖会加剧咖啡对胃部的刺激，建议有胃部问题或者是过敏体质的人，应该尽量避免喝这种搭配，也要选择低脂肪、低糖的酸奶。