东北特产有，黑龙江笋干、安徽榨菜、沈阳酒酿面、吉林菜包子、辽宁招牌啤酒、内蒙古手抓饼等。黑龙江笋干是东北地区四大特产之一，以竹笋、火腿、葱、酱油为原料，经洗涤、切片干燥、上档腌制而成，口感爽脆，酸甜可口，是黑龙江人民最钟爱的特产。安徽榨菜是安徽特色小吃，是豆瓣酱和芹菜等两种蔬菜经过炒制、腌制而成，具有清香、酸甜可口、鲜美多汁的特点，可以和面条、米饭等一起食用。沈阳酒酿面是沈阳的一种传统小吃，以小麦粉、酒酿、葱花、胡萝卜等为主要原料，搅拌、焖煮制成，既可以单独食用，也可以搭配食物食用。吉林菜包子是吉林特色食品，以大米、小米、绿豆等为主要原料，搅拌、包裹、煮熟而成，外皮酥脆、里面饱满多汁，家常味道浓厚，口感爽口。辽宁招牌啤酒是辽宁地区特色饮料，以大米、麦芽、大麦麦精、果蔬、酵母菌等为原料，经过熬酿、冷却、分瓶而成，口感微酸，回味悠长，酒香百搭，被誉为辽宁之酒。内蒙古手抓饼是用面粉、白砂糖、芝麻酱、猪油、葱花、芹菜等原料制作而成，外皮厚重，香味浓郁，充满芝麻香，口感香甜脆嫩，是内蒙古地区的一大特色美食。