炖白萝卜可以先把白萝卜去皮，切成薄片，然后再用适量的清水，将萝卜条和香菇、鸡肉一起放入锅中，改用小火慢慢炖。最后，加入适量的盐、糖等佐料，炖到萝卜片变软，即可出锅享用。此菜性味温和，口感细腻鲜美，是孕妇、老年人、宝宝的佳选，也同样受到很多人的喜爱。拓展炖白萝卜的菜式上，还可以加入胡萝卜、番茄、大葱等食材一起炖，口味更加丰富。