公平秤误差范围一般指，在正常重量分布下，称重结果允许偏差的最大范围。一般来说，它从零点开始，可以向正负方向测量，并且受制于可能出现的系统误差，最大不超过0.02%。也就是说，误差不超过2‰，如果是5000g的重量，误差不超过10g，如果是50g的重量，误差不超过0.01g。此外，公平秤误差范围的计算也要考虑环境因素，比如温度、湿度、地磁场等。如果环境温度发生变化，公平秤的读数也会受到影响，从而影响测量精度。因此，使用公平秤时，还应注意称重环境的温度、湿度等条件，以保证测量精度。