苹果的苹，苹果汁。苹果汁是苹果水果经过碾磨压榨成汁，口感酸甜可口，营养丰富。苹果汁不仅可以单独饮用，还可以添加其它水果或者蔬菜做成果汁，也可以做其它菜品材料，比如苹果醋、苹果果酱等，富含多种维生素、矿物质，有助于心脑血管健康、预防老年痴呆症，可以说是一种健康的美食。