水滴保险扣除138元是指用户购买水滴保险后，被保险车辆遭受损失或发生事故时，水滴保险将从用户账户中扣除138元的自付款，并为用户提供相应的理赔服务。自付款是保险合同中约定的，表示保险公司只在事故发生后承担一部分赔偿责任，剩余部分需要由被保险人自己承担。