Tomato。英语中tomato的发音很像中文桃子，只是多了一个音节t。这个词来源于拉丁语Lycopersicumesculentum，意思是美味的狼果，早在16世纪初，它就被西班牙人引入欧洲，发展至今，西红柿已经成为全球最受欢迎的蔬菜之一，它不仅是拌酱和汤汁食谱的重要组成部分，也是许多披萨、汉堡、意大利面等传统西餐的重要原料。此外，西红柿还含有多种维生素和矿物质，能够增强免疫力，促进新陈代谢，以及帮助消化吸收营养物质，真可谓是营养丰富的佳品。