在家中磨碎黑芝麻可以便捷地为我们提供美味的黑芝麻糊、黑芝麻汤等食品。具体方法如下：先将黑芝麻用清水浸泡15-30分钟，然后用滤网将芝麻沥干，放入研磨机或石磨中进行研磨，磨成细腻的黑芝麻粉即可。在磨碎的过程中，可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜等调味品。黑芝麻富含营养，磨碎后更容易被人体吸收，有助于促进健康。