铁路安检手检需要通过观察、询问、触摸等方式，全面检查旅客携带的行李和物品，确保不携带危险品、管制刀具、易燃易爆物品等违禁物品。手检员需要认真仔细地对每个旅客进行检查，如发现可疑物品应及时报告并采取相应措施。铁路安检手检是铁路安全保卫工作的重要环节，是保障旅客出行安全的必要措施。手检员需要经过专门的培训和考核，熟悉安检规定和操作规程，做到认真、严谨、细致。