一：拿到酒后试闻香，优质酱香白酒充斥着纯粮食味，长了年份的老酒鼻子一闻就知道其品质，这跟喝没喝过酒没关系
二：倒在杯中看挂杯，挂杯粘稠度代表它的年份、是否为纯粮，上了年份的酒不一定粘稠度高，而必须是上了年份的优质纯粮酱香酒它的挂杯明显，持久不下。
三：喝进去尝味道，入口柔和、顺吞，是好酒的标志，本人有幸品到过真正的 20 年坤沙，喝进去脑海中蹦出来一句话：真的犹如一丝清泉下到腹中，流连忘返。
四：喝完以后看反馈，无论如何吹嘘，喝到嘴里不会骗人，喝完以后的反馈其实是检验酒质的唯一标准
对于酒色、闻香、口感，这些是可以”科技”做出来的，但是身体的反应不会骗人，喝完以后不头疼、不口干，第二天还可以正常上班，现在倒算一种奢求，所以，如果您选的酒厂的酒喝了有上面症状，就可以考虑一下换个酒厂，最后，奉劝大家一句：一分钱一分货，决定价格的永远是品质，而不是销售人员的嘴。