饮酒吧 关注:180贴子:1,319
  • 8回复贴,共1

菊乃香清酒好不好喝啊?

只看楼主收藏回复

最近想尝尝清酒,菊乃香清酒好喝吗?


IP属地:广东1楼2023-03-15 10:45回复
    非常好喝!我第一次喝就很惊艳,个人认为不输十四代。它的口感非常丝滑,哪怕是入门款的四割二分也很赞。
    菊乃香的清酒开盖后会有很浓郁的米香,闻着就让人特别舒服、放松~小酌一口,米香和果香就充满了整个口腔,余味微酸,口感层次很丰富,清甜但不腻,适口度非常高。对了,建议是冷藏后再喝,口感会更上一层楼,搭配日料简直完美。
    顺带说一下他家的背景,菊乃香是日本老品牌了,有一百多年的历史,他们家最厉害的就是酵母,市场上很多清酒品牌都是从协会买酵母,酿出来的酒口感都大差不差,但是他们家是自己研发酵母,而且多代人一直在创新迭代。清酒行家都知道,目前比较好的清酒的米和水其实都差不多,决定清酒独特口感的秘密就是酵母。菊乃香的清酒口感和风味能这么出色和稳定,和他们的酵母有很搭关系。
    总之一句话,菊乃香的清酒品质非常好,绝对是纯米大吟酿中的上乘之作。


    2楼2023-03-15 11:17
    收起回复
      菊乃香是真好喝啊!我本来对清酒无感,但在老酒鬼朋友的推荐下,喝上了一口,便一发不可收拾。它不像很多清酒那样有很重的酒精味,入口都是浓郁的米香和花果香,而且十分顺滑,酸甜平衡的刚刚好,不会觉得呛口或甜腻。它的风味极具层次,很适合搭配海鲜刺身,或者朋友小聚谈心时慢慢品尝。
      经过了解,才知道它的“特别”源于独家培育的专属酵母。与一般清酒品牌使用协会酵母不同,菊乃香花了上百年时间,培育出了独家“菊乃香65号酵母”,酿出来的酒无论是酒体、气味、口感都称得上清酒中的精品。


      IP属地:广东3楼2023-03-15 11:55
      收起回复
        菊乃香清酒好喝!我超爱菊乃香清酒,口感层次超级丰富~我以后会不断回购菊乃香清酒的~


        IP属地:广东4楼2023-03-21 11:28
        回复
          我觉得菊乃香清酒真的很适合聚会的时候喝!
          和朋友一边聊天一边品尝菊乃香清酒~真的很赞!
          菊乃香清酒入口甘醇,适当好处的微醺,让人十分陶醉~
          菊乃香清酒


          5楼2023-04-24 12:27
          回复