山东德州，在每年的农历二月二这一天，早晨起床第一件事，就是在院子里放一挂鞭炮或者燃放几个二起脚，预示着迎接这一年新的美好的开始，这一天，就叫做“龙抬头”，——因为我们都是龙的传人！
(农历)二月二这一天的中午几乎每家每户都会包饺子吃，白菜、韭菜、或者猪肉大葱……，伴随着热气腾腾的饺子出锅，放完鞭炮，家人们开始围坐在一起吃饺子了，一碟碟的香油米醋，再放上几个腊八蒜，还有就是长者们一杯杯的美酒，都和这美好的气氛融合在了一起，……
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笑声里传递着默契和幸福感，透漏着对新的开始充满了底气，
这一天，才是新的(一年的）开始——