桌饺的起源
1900年11月3日的一个冬天，当时已经是清朝末年了，腐朽的清政府软弱无能，导致百姓被洋人欺压，流离失所，即使是皇城，也是同样如此，但有一户人家不但不被洋人欺压甚至还被洋人保护，那便是陈府，陈府的主人（老爷）是清政府的一名厨师，擅长炸东西，但是叫什么因为时间久远已经不得而知了，但出现能够让洋人来保护陈府的原因是，陈府的老爷（后面一律称之为老爷）发明了一种美食，那便是现在耳熟能详的桌饺，而产生桌饺的原因竟然让人笑掉大牙，因为这天陈府的下人都被洋人抓走了，老爷想吃饺子，而且因为是冬天，老爷从厨房端着饺子往餐厅走去，因为脚底有冰，滑了一下老爷摔倒了，而碰巧这盆饺子撒在了桌子上，老爷起身看见如此场面觉得桌子很脏，扔了的话就浪费了这盆饺子，但是老爷是个节省的人，擦了擦手用筷子拿起一个饺子放了嘴里，只见老爷眉头一皱，又把愁眉舒展了开来，对着天大喊了一句:“太好吃啦！”