台湾的肉食消耗量稍小一些:根据农委会发布的资料,台湾在2003年吃掉的近60万吨的鸡肉,以一只鸡2公斤计算,台湾人每年吃掉约3亿只鸡。因此台湾每人每年吃掉14只鸡,一个一生吃50年素的台湾人,终其一生可以救700只鸡免于被屠宰及在养殖场被虐待。再加上猪牛羊鱼虾海鲜等其他动物﹐这个数目相当可观。台湾人的海鲜消费量更不容忽视,往往一盘中就有数十只虾子或数只鱼。
做哪一种善事可以让一个人一辈子救至少700条命?
这很简单,只要能控制自己的筷子,让自己素食。更进一步,如果你能再劝服一个人弃肉茹素,那么你就又救了至少700条命。