栗子，一天能吃多少？
板栗营养价值很不错，相比其他坚果，板栗的热量并不算高。除此之外，板栗还含有膳食纤维、胡萝卜素，以及钙、钾等多种营养成分。
板栗中还含对口腔黏膜有好处的维生素，比如维生素B2，所以有口腔溃疡或者经常“烂嘴角”的朋友，常吃点栗子对身体有好处。
在吃法上，最常见的是糖炒栗子，味道软糯香甜，但不要多吃，一般成人一次可以吃3、4个，一天最多不要超过10个。
从热量上来说，100克去壳熟板栗（10个左右）的热量是214kcal，约是100克蒸熟米饭的2倍，所以如果栗子吃多了，一定要适当减少主食的摄入量。
除了糖炒栗子，蒸、炖、煮的方法更值得提倡，例如蒸栗子、板栗炖鸡、栗子炖排骨，既能当菜吃又能当饭吃，一举两得，味道也十分好。