郝大虾潜江龙虾培训中心，是潜江郝大虾餐饮管理有限公司以小龙虾为核心的餐饮技术实训基地，由中国潜江小龙虾调料创始人、潜江小龙虾烹饪名厨郝爱国大师于2013年创立于“中国小龙虾之乡~潜江”。培训中心专注于潜江小龙虾独特风味研发，以解决餐饮创业入门难、管理难、盈利难等一系列经营难题为己任，为广大餐饮从业者和企业提供技术培训、食材供应、品牌管理等产品和服务。

潜江龙虾培训中心以实操为主，现场教学，以培养能熟练掌握小龙虾各式菜品，同时具备技术管理与创业能力的老板和厨师长为目标，并依托自有调味料、预制菜生产基地和独有的供应链体系，不仅为学员提供独家研发的龙虾调料和大菜硬菜专业调料、熟食产品，还建立了创业需求一站式模式，为学员量身打造小龙虾创业秘钥，轻松找到适合自己的小龙虾创业支点，成功创业。