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但凡看过《云中漫步》这部电影的童鞋，大概都记得里面一个场景，就是葡萄庄园庆丰收的时候，帅哥美女将葡萄丢进木桶里，然后跳进去伴随着音乐大跳踩踩踩，然后酿出美味香醇的葡萄酒。没错，传统酿葡萄酒其实用是脚踩的，而且还得少女的脚去踩，为啥呢?今儿，给你讲，因为少女的脚，本身出汗少，有袜子和鞋子的保护，反而比手干净，尤其在欧洲人眼里，没有什么比少女们的玉足更适合做踩葡萄的“工具”了。
踩葡萄最早起源于欧洲国家，是一种庆祝葡萄丰收的传统仪式，是葡萄酒文化的一个象征。看过《云中漫步》的人肯定记得在葡萄庄园庆祝丰收的时候，将收割下的葡萄丢入巨大的木盆里，青年男女跳进去随着欢快而跳跃的音乐声跳动起来，用脚踩踏以酿出香醇的葡萄酒，阳光下飞溅而起的葡萄汁液，带着生命的光明和美好。
现代葡萄酒的酿造历史始于19世纪中叶，踩葡萄是那个时代传统酿造葡萄酒方式中一个重要环节，在没有机械化压榨之前，都采用这种人工方式操作，用脚踩踏以酿出香醇的葡萄酒。一般踩葡萄都由姑娘们来完成的。

在传统的葡萄酒生产过程中，脚踩葡萄酒是真实存在的.当时没有先进的技术，葡萄酒生产的时候需要进行破皮（现在有些中国有些自酿葡萄酒的农民拿手使劲捏），在没有辅助工具的前提下，人工脚踩葡萄进行破皮是最为快速的方式。我刚开始认为只能妙龄少女踩的

不懂