优势:
虽然是临期但仍在产品保质期内,因此属于安全食品;
有“临近保质期食品”、“临期食品可放心食用”等提示用语,降低消费者忧虑;
可以减少销毁食品的浪费与返厂再加工过程中的环境污染;
一般打折销售因此价格相对低廉。
劣势:
国内大众对临期食品的认同程度不高;但在国外,人们对临期食品则有着独特的喜爱。
虽然是临期但仍在产品保质期内,因此属于安全食品;
有“临近保质期食品”、“临期食品可放心食用”等提示用语,降低消费者忧虑;
可以减少销毁食品的浪费与返厂再加工过程中的环境污染;
一般打折销售因此价格相对低廉。
劣势:
国内大众对临期食品的认同程度不高;但在国外,人们对临期食品则有着独特的喜爱。