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为什么可雅白兰地酿造好了之后还要放进木桶里?

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这你就不知道了吧!桶藏,是白兰地酿造的关键步骤之一。不是酿造好了才装进木桶里,而是装进木桶,就是酿造过程的一部分。刚蒸馏完成的白兰地原酒被称为“生命之水”,无色透明、香气浓烈、口味辛辣,必须经过橡木桶的长期贮藏、调配才能成为真正的白兰地。


1楼2022-07-19 18:32回复