这不是历史问题，而是地理问题。南方多丘陵，北方多平原。

因为本宇宙第一定律是物质不会凭空产生和凭空消失
植物生长需要的物质也不是凭空而来
在土地所含物质总量不变的情况下，一年三熟只会加快速地力的消耗
那么有人会说，要吧施肥呀，施肥是没错
第一，要钱，这就增加了农作物成本
第二，目前中国的精细化操作还无法达到让农作物完全吸收所有肥料，这就意味着肥料会在土地有残余堆积，最终导致土地富碱或富酸化，而去除这种情况，请加钱
另外，三熟农作物的口感并不如一熟农作物
而且在售价不变的情况下，你的单吨利润是远低于一熟作物，虽然总利润是高，但同时你付出的工作强度也增加了呀
如果你非学大厂那样内卷
强行让土地加班，一年三熟，通过高量薄利来市场内卷，你这样消耗土地，那你得问问国家同不同意，毕竟所有土地是国家的
在告诉你一个政策，目前国家提倡国策是青山绿水，减少矿产开发，尽量进口
原因是什么？就是储存资源
土地是资源，你施的肥也是资源，国家不会允许土地过度农耕的

既然你说是历史角度，还预设了北方一年一熟两年三熟，那这历史也没多久啊。
那么南方降雨量大，森林很少开发，沼池遍地，炎热潮湿、瘴气弥漫。山多耕地少，而且森林广布，开垦非常不便。之类的回答就不合适了，因为太久了。
只能说是南方随着海运发展出现大量港口挤压耕地。

南方耕地破碎

你可以自行百度，中国农业集团在东盟种地和在非洲种地的新闻，然后在输往中国
你思考下，为啥这些央企要跑国外种三熟农作物不在国内种，难道运回来不要钱吗？

吞楼真多呀

一个是800一个月，但每天上8小时
一个是1200一个月。每天上12小时
虽然南方3季，但是人累啊，
还有就是你地理应该没学好，你应该听过华北平原，东北平原，你听过南方有什么平原吗，南方都是丘陵啊，他没有地种植怎么超过北方。

我记得三十年前高一时学的：长江中下游平原酸性土壤比较多，适合种茶树不适合种粮食作物，其它地区为啥不种就不清楚了

南方丘陵比较多

1、南方地少
2、可以种不等于就要种，南方很多地都荒了

北方多平原，南方多山地，而且古代的云贵川是野地也是近代才被大量开发出来，相对繁华的也就是福建和浙江，2省之地产量肯定无法和东北平原比了，这是无法避免的情况