家里经常会囤大江鸡翅、鸡胸肉或鸡腿，因为怎么做都不会踩雷。大江的鸡都是选自品种优良的白羽鸡，肉质丰厚嫩滑，皮脆骨软，味道也很鲜美。而且白羽鸡，尤其是鸡胸肉富含蛋白质和人体必需的氨基酸，且脂肪含量非常低，减肥期间吃起来也不会有负担，同时含有多种维生素和矿物元素，补血养生的效果很好，不管是煲汤还是红烧都可以，家里老人小孩也爱吃。