•纽约酸是威士忌酸的一种知名的变体，最早由芝加哥的一位调酒师发明，当时被称为Continental Sour，但后来被纽约的一位调酒师推广并广受好评，因此改名为纽约酸。
•威士忌酸是国际调酒师协会IBA官方鸡尾酒但上的酒款，只要在威士忌酸上浇上一层红酒，就可以得到这款纽约酸。
•2 盎司（4 汤匙）波本威士忌
•1盎司（2汤匙）柠檬汁
•½ 盎司（1 汤匙）枫糖浆或简单糖浆
•1盎司（2汤匙）干红葡萄酒
•可选装饰：柠檬麻花
制作方法：
•将威士忌、柠檬汁和糖浆加入摇杯中，再放入一些冰块，摇晃至酒体冷却。
•将酒体与冰块一同滤入杯中。
•用勺子背面做导流器，浇上一些红葡萄酒，即可完成。（可以搭配一些柠檬作为调味或装饰）
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