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国京酒业:国际博物馆日你对酒器文化有怎么样的了解呢

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国京酒业最新消息:今天是2022年5月18日是第46个国际博物馆日#文物不仅述说着历史,也蕴含着华夏文明的丰富情感。文物元素融入现代文创设计,让年轻人在玩乐中也能感受文物的美好寓意,领略中华传统文化的魅力。有空可以去博物馆文物馆 看看文物吧 文物不仅述说着历史,也蕴含着华夏文明的丰富情感。
在中国,我们中国有几千年酿造酒的历史,中国既是酒文化的发源地,也是世界上最早酿酒的国家之一。酒器的种类和制式十分丰富,在不同的场所、不同的身份、不同的饮用方式,使用的酒器也会有所不同。下面我们就来了解一下,中国悠久而丰富的酒器文化。
新石器时代,在当时,最早的酒器制作材料主要是陶器、角器、竹木制品等。因为当时的酒,呈糊状和半流质的酒醪,是未经过过滤的。这种酒,并不适用于饮酒。故所使用的酒具应该为食具,如碗,钵等大口器皿,带有原始粗狂风。
夏商周时期,青铜器盛行,且对文化礼仪尤为看重。故此,当时所用的酒具多为青铜器,且常常是作为礼器出现在祭祀台上。当时盛酒备饮的容器有着:尊、壶、区、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮、瓿、彝等。
东周和秦汉时期,漆器成为了古人饮酒的新欢,其中最为常见的为漆制耳杯。汉代人饮酒喜欢席地而坐,亲朋好友围着酒樽而坐,里面放着挹酒的勺,直接勺到杯中来饮用;
魏晋南北朝到隋唐时期,陶瓷器慢慢发展了起来,陶瓷酒器也慢慢替代了漆器,成为了新的酒具。
隋唐时期,光彩夺人的金银器最为受欢迎。且唐代还出现了桌子,也开始出现了一些与桌子相配合的酒具。
宋元明清时期,酒具已然不是冰冷冷的礼器,更倾向于是一种能寄托自己雅致情趣的日常实用品。故此时,瓷器占据了主流,还出现了一些以玻璃器、竹木牙角器等为材质所制成的别样酒器。在宋代,人们喜欢将黄酒温热后饮用,故发明了注子和注碗配套组合。神奇倒流壶也诞生于宋代,此外,还有着能起到控制你喝酒量的公道杯,在使用公道杯饮酒时,如果贪杯,倒酒超过了标记,杯中酒就会顺着杯底流出,让你一场空。
而明代的瓷制品酒器以青花、斗彩、祭红酒器等最有特色。到了清代,有珐琅彩、素三彩、金银器及各种仿古瓷等具有清代特色的酒器。现在呢我们喝白酒,基本上所使用的都为玻璃材质的透明小酒杯,陶瓷小杯以及大碗也有使用,但是不多。#国京酒业·教你懂酒 识酒 品酒#国京酒业


1楼2022-05-18 17:56回复