上世纪八十年初还在念初中的时候，记得人手一本中学生课外读物，蛮厚的一本，分成三个独立的部分，分别是李存葆的《高山下的花环》、方志敏的《可爱的中国》，还有《大地的儿子-周恩来的故事》，都很值得一读。其中《大地的儿子-周恩来的故事》是由一百多个周总理的小故事组成。这是本好书，当年读过好多遍。多年过去，书虽然不见了，很多内容却依然在目。
大概自己是个吃货的原因，我对《大地的儿子-周恩来的故事》里一个关于牛肉面的故事印象特别深刻。大意是在毛尔盖的时候，红军供给部费了九牛二虎之力搞到一些牛肉，煮熟晒干，研成细末，做成牛肉面。后勤人员郑重地将它交给总理的警卫员（名字记不大清，大概是魏国禄），嘱咐每到宿营时就用热水泡开给病中的周总理补充营养。总理一直省着吃，最终全部接济给一个快饿昏的红军小战士。
后来拜读徐帅的《历史的回顾》，其中第十二章长征路上（上）里的小节《向毛儿盖进军》里有一段“供应中央领导机关的粮食，眼看快要吃完。郑义斋、吴先恩他们是“老后勤”，愁得不行，向我反映，我也没办法。周恩来同志患疟疾，病得起不了床。我去看望他时，带去几斤牛肉，算是头等补养品。”原来供给部的牛肉出自这里，时间和地点都对上了。