始建于2013年的胡桃里，其集酒吧、餐厅、咖啡馆等模式为一体，将美食、美酒、文艺、融合作为经营关键词，胡桃里锁定热爱文艺生活方式的城市精英群体：文艺青年、艺术家、时尚达人、美食达人等，用中国最好的陪伴式音乐现场作为核心，迅速成为最受文艺青年喜爱的聚集地。定位为城市精英人群的聚集地的胡桃里，以全新的文艺娱乐生活体验成功吸引了目标消费群体。目前，胡桃里全国每天进入胡桃里的体验着不低于6万人次，且随着新店开业呈现倍数增长。
胡桃里音乐酒馆将美食、美酒、音乐、表演融为一体，从午后暖茶到丰厚晚餐，还有深夜微醺的休闲时光，成为比酒吧更具文化氛围，且提供高性价比酒水美食的一站式娱乐生活模式。胡桃里音乐酒馆将酒吧、餐厅、咖啡馆的空间进行创新，融合在一起。晚餐时刻，清新的民谣音乐佐餐美食与美酒。三种空间，三种精神元素，自然衔接，自然融合。
胡桃里音乐酒馆将美食、美酒、音乐、表演融为一体，从午后暖茶到丰厚晚餐，还有深夜微醺的休闲时光，成为比酒吧更具文化氛围，且提供高性价比酒水美食的一站式娱乐生活模式。胡桃里音乐酒馆将酒吧、餐厅、咖啡馆的空间进行创新，融合在一起。晚餐时刻，清新的民谣音乐佐餐美食与美酒。三种空间，三种精神元素，自然衔接，自然融合。
