安瑞堂镇之店宝烤羊蝎，子先卤后烤，卤后可以做羊蝎火子锅，后烤更香，没烤有炉可油炸，味口没差别。直课播程内容 1.羊蝎的子选料与初工加； 2.香料的搭配调，料的备准。 3.羊蝎的子卤制流程； 4.撒料配的制； 5.烤蝎羊子出餐流程。.短短几天可以掌握核心技术。不好吃可以退，当初也是花了几千学来的。#羊蝎子火锅#