辛醇别名异辛醇、乙基戊基甲醇、3-羟基辛烷，是基础有机化学原料之一，RTECS号RH6550000，闪点81.1℃，中文名称辛醇，醇是一种有机化合物，分子式为C8H18O，用于生产增塑剂、消泡剂、分散剂、选矿剂和石油填加剂,也用于印染、油漆、胶片等方面。庚烯与一氧化碳和氢在盐存在下，于150-170℃及20-30MPa的高压下生成醛，经脱钴后，再用催化剂加压氢化成醇。在国外该法已有成熟的生产工艺。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏处理设备和合适的收容材料。辛醇在苦橙、柚、甜橙、绿茶、紫罗兰叶等精油中或以游离态存在，或以类存在。无色油状液体。溶于5体积50%乙醇或3体积60%乙醇及油类，酸值<1.0。有干甜而尖锐的脂蜡香气，又带有柑橘、橙皮和玫瑰样的气息，像防风根的膏样底香，留香不长。并有油脂果香，甜而微有草香味。本身可用作白乳胶的消泡剂，但破泡和抑泡能力较差。本品用于配置硝基喷漆的混合溶剂时，可防止漆膜发白。