清远地处广东中北部，广府文化源远流长，清远菜是重要一环，重原汁原味，配料甚少，清淡鲜美，同口味厚重的川菜格格不入，2021年在成都出差时在范有红辣子鸡店吃到了山椒冒烤鸭等特色川菜，椒香扑鼻，回味久久，幸好我们下午5点就到了，幸运没排队，晚一点来就人满为患，要大排长队，这么好的生意，着实令人眼红，2022准备大干一场，正愁没适合的项目，有红辣子鸡店一下让人眼睛一亮，那首先需要弄清楚清远市开放加盟吗？有人知道吗？