她的丈夫是个细纱纺工,从1816年开始就在某先生工厂里干活,有5个孩子,大女儿现在快14岁了,已经给父亲当了3年接断头工,按现在的年龄计算,每周能挣4先令6便士。现在她丈夫和女儿的收入加起来每周是25先令------在他女儿能为他接断头之前,他得付钱雇别人接断头------如果这样每周他只能带19-20先令回家。
早餐:通常是麦片粥,面包和牛奶,星期天,一杯茶,加牛油面包
午餐:工作日吃土豆和咸肉,面包一般是白面包,星期天加一些鲜肉,没有牛油,蛋或者布丁
晚餐:一燕麦粥和牛奶。有时候是土豆和牛奶。星期天有时有乳酪面包
在蛋类价格降到每个0.5便士时,会不时买一些,加咸肉煎着吃。
她丈夫,她本人,5个孩子每周的消费如下:
黄油:1.5磅,1先令3便士
茶:1.5盎司,4.5便士
自制面包:(24磅面粉及酵母,盐加烘培费用),4先令6便士
燕麦:1/8蒲式耳,6.5便士
咸肉:1.5磅,9便士
土豆:40磅,1先令4便士
牛奶:每天1夸脱,共1先令9便士
鲜肉:星期天,约1磅,7便士
糖:1.5磅,9便士
胡椒,芥末,盐及额外用品:3便士
肥皂,蜡烛:1先令
煤:1先令6便士
房租:每周3先令6便士
早餐:通常是麦片粥,面包和牛奶,星期天,一杯茶,加牛油面包
午餐:工作日吃土豆和咸肉,面包一般是白面包,星期天加一些鲜肉,没有牛油,蛋或者布丁
晚餐:一燕麦粥和牛奶。有时候是土豆和牛奶。星期天有时有乳酪面包
在蛋类价格降到每个0.5便士时,会不时买一些,加咸肉煎着吃。
她丈夫,她本人,5个孩子每周的消费如下:
黄油:1.5磅,1先令3便士
茶:1.5盎司,4.5便士
自制面包:(24磅面粉及酵母,盐加烘培费用),4先令6便士
燕麦:1/8蒲式耳,6.5便士
咸肉:1.5磅,9便士
土豆:40磅,1先令4便士
牛奶:每天1夸脱,共1先令9便士
鲜肉:星期天,约1磅,7便士
糖:1.5磅,9便士
胡椒,芥末,盐及额外用品:3便士
肥皂,蜡烛:1先令
煤:1先令6便士
房租:每周3先令6便士