哪里能买着正宗的盘锦河蟹?
答:推荐到《盘锦河蟹官网》(公众号平台)购买,正宗
乱在哪?
每当蟹肥时节,盘锦周边城市的许多人喜欢自驾来此游玩,看看红海滩的同时,顺便买点盘锦特产——盘锦河蟹,回去尝尝鲜。
这个季节,公路两侧和田间地头,随处可见卖河蟹的摊点,俨然成为了一道独特的风景线。甚至步行街上,还有人拎着网兜卖河蟹。有人发现,为什么商场里或者河蟹专卖店的销售价格,远远高出地摊的河蟹价格呢?
有人说,地摊成本低,商场或专卖店有各种费用,成本较高。笔者告诉你,这只是一方面,最重要是流动蟹贩所售河蟹大部分缺斤少两。
散摊蟹贩使用的电子秤,每斤均差2两,一箱五斤河蟹,正好差一斤,实际上只有四斤。对于蟹贩,这已经是公开的秘密,一旦消费者发现差分量,蟹贩反而振振有词,“你不相信我,你可以拿到旁边的那几家称一称……”实际上,每家的秤都差2两,不管你去哪家,称出来的结果都是一斤。记得当年,质监工商的工作人员,对不合格的计量工具,当场进行查处。
猫腻二:以次充好
用手使劲捏河蟹的第二只腿,“太软了,这就是‘弹簧腿’!别看它是活着的,在我们店里,这种蟹直接扔掉,可是,有些不良商贩,却专门卖这种河蟹,价格便宜,外地人不懂真相,图便宜就上当啦……”这种以次充好的现象,坑害了不少外地人。
解决方法:用手使劲捏河蟹的第二只腿,如果很硬就说明肉肥新鲜。另外,要看蟹脐顶端腹壳的软硬,又硬又厚的,说明肉质肥厚。
猫腻三:冒牌横行
每年当季,都有大量外地蟹运到盘锦,结果不用说也能想到。
所以总结起来就是,景区的不能买,流动摊贩不能买。然后再根据一些简单的挑选方法自己进行挑选。![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=e60eed76aedeb48ffb69a1d6c01e3aef/8603f2763912b31baba5ba3edb18367adbb4e168.jpg?tbpicau=2024-09-06-05_202c349b00b2a82ec7437e1a9d5db53c)
答:推荐到《盘锦河蟹官网》(公众号平台)购买,正宗
乱在哪?
每当蟹肥时节,盘锦周边城市的许多人喜欢自驾来此游玩,看看红海滩的同时,顺便买点盘锦特产——盘锦河蟹,回去尝尝鲜。
这个季节,公路两侧和田间地头,随处可见卖河蟹的摊点,俨然成为了一道独特的风景线。甚至步行街上,还有人拎着网兜卖河蟹。有人发现,为什么商场里或者河蟹专卖店的销售价格,远远高出地摊的河蟹价格呢?
有人说,地摊成本低,商场或专卖店有各种费用,成本较高。笔者告诉你,这只是一方面,最重要是流动蟹贩所售河蟹大部分缺斤少两。
散摊蟹贩使用的电子秤,每斤均差2两,一箱五斤河蟹,正好差一斤,实际上只有四斤。对于蟹贩,这已经是公开的秘密,一旦消费者发现差分量,蟹贩反而振振有词,“你不相信我,你可以拿到旁边的那几家称一称……”实际上,每家的秤都差2两,不管你去哪家,称出来的结果都是一斤。记得当年,质监工商的工作人员,对不合格的计量工具,当场进行查处。
猫腻二:以次充好
用手使劲捏河蟹的第二只腿,“太软了,这就是‘弹簧腿’!别看它是活着的,在我们店里,这种蟹直接扔掉,可是,有些不良商贩,却专门卖这种河蟹,价格便宜,外地人不懂真相,图便宜就上当啦……”这种以次充好的现象,坑害了不少外地人。
解决方法:用手使劲捏河蟹的第二只腿,如果很硬就说明肉肥新鲜。另外,要看蟹脐顶端腹壳的软硬,又硬又厚的,说明肉质肥厚。
猫腻三:冒牌横行
每年当季,都有大量外地蟹运到盘锦,结果不用说也能想到。
所以总结起来就是,景区的不能买,流动摊贩不能买。然后再根据一些简单的挑选方法自己进行挑选。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=e60eed76aedeb48ffb69a1d6c01e3aef/8603f2763912b31baba5ba3edb18367adbb4e168.jpg?tbpicau=2024-09-06-05_202c349b00b2a82ec7437e1a9d5db53c)