了杜绝生产过程中，来自外界对食品的污染及危害（包括人体的污染和穿着的服装的污染），同时给工人们配备专业的食品工作服不但提高了对食品安全的防护，更加有利于提升企业形象与企业文化。
总的来说，从事食品加工与生产的工人在工作时穿着食品工作服不仅能够保护食品不被污染，同时也能防止在加工过程中自己的衣服沾染污渍。所以其实食品行业的工作人员穿着食品工作服是一举两得的。