米粉中的霉菌超标了，需要使用好的杀菌剂去除掉来达到米粉食用安全，建议您选择DCW次氯酸就很好。DCW次氯酸是属于食品级的杀菌消毒剂，将它投入到米粉中，可以对米粉中的霉菌进行彻底的消杀，从而保证米粉的食用安全。您也不用担心会有残留和有害物质产生，因为DCW次氯酸是由盐和水电解而成的，杀菌完成后，又还原为盐和水了，没有任何的残留，非常的安全环保，赶紧去试试吧。