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第一、品种多，学校餐饮美食小吃技术项目多，能满足大多数顾客的需求。
第二、学校能学到每个小吃项目的精确配方，规范的操作方法和制作流程。每个配方都精确到克，而且都有详细的技术资料交给学员。
第三、学校学做小吃能够保证调料配方不保留。

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