维生素C是我们最常听到的一类维生素，也是最常见的一类维生素。但是除了我们所知道的关于维生素的基本常识之外，维生素C还有更多的功效。下面跟大家详细介绍一下人体所必需的维生素之一的维生素C的功效。

维生素是什么维生素C属于水溶性维生素，是成长和发展所必需的一类维生素。我们之所以要坚持摄取维生素C，是因为维生素C是溶于水的成分，所以体内积累的维生素C，使用后剩下的会通过小便排出。因此，维生素C可能出现再次缺乏的现象，所以需要通过摄取营养剂、食用水果这些途径，维持维生素C。维生素C的另一个名字是“抗坏血酸”。

维生素C的—「功效」
1. 可以预防高血压。
2. 预防因老化引起的记忆力思考能力衰退。
3. 具有减少慢性疾病危险的抗酸化剂作用。
4. 降低血液内尿酸数值，预防痛风。
5. 对肝健康有好处。
6. 改善白血球功能，强化免疫力。
7. 降低心脏病的危险性。
8. 用作肾上腺素和荷尔蒙的原料。
9. 有助于吸收铁，防止身体缺铁。
10. 用于打造皮肤、腱、韧带及血管的蛋白质。
11. 维持软骨，骨头，牙齿的健康。
12. 对治疗伤口很有效。
「富含维生素C的5种蔬菜」洋白菜菠菜红薯马铃薯西红柿

维生素C的功效有这么多，只要坚持摄取，就能有益于健康，从而抵抗各种疾病。但是摄取过多还是不太好的，维生素C的功效虽然很好，但是过度服用的话会有诱发腹痛或腹泻的副作用，所以要遵守摄取量。另外，维生素C是水溶性的，如果肾脏健康有问题或功能明显下降的话，维生素C营养剂的服用可能会成为毒药，所以一定要和专家咨询后服用。
关于维生素C功效的研究目前还在持续。维生素C不是人自己能生成的成分，只能通过服用来摄取。因此，适量摄取会成为成长和发展的基础，建议大家保持适当的摄取量。
五.专业建议营养医学专家王涛博士，对维生素C的摄入也非常重视，同时也谈到了，大众应该如何正确认识这个问题。人类摄取维生素C一般有两种途径，一种是通过食用水果、蔬菜来摄入，另一种是通过维生素C的营养补充剂来进行补充。首先维生素C存在于几乎所有的蔬菜、水果当中，只是因为品种的不同，维生素C的含量会有所不同。所以，对于我们身体没有问题的健康人来讲，注重蔬菜、水果的摄入，一般就可以维持身体日常所需维生素C的含量。
但是如果对于身体有一些健康问题，或者有一些疾病的人来说，那么维生素C的摄入是一个非常专业的问题，可能就无法从日常饮食中摄取足够量的维生素C，这种情况下，就需要使用维生素C的营养补充剂来摄取维生素C。而且不同阶段，所需要摄入的量也是不一样的，而且需要在专业指导下摄入。同时，不单单要考虑身体的摄入量，因为维生素C具有很强的刺激性，对于人体的胃肠会产生刺激，使用不当，也会引起很多不良的反应，所以还是需要在专业指导下进行。