晚上又试了一壶，这次沒有冲破了，而烧时还没有出液卸压阀就启动了，吓得我赶关火，取下来扭开，又装上烧了几十秒出了二、三十毫升的液卸压阀又启动了，又赶紧取下来

摩卡壶不用磨成意式那么细吧，你试试磨成比细砂糖还细点的质感。

磨调粗一点试试，没事我就经常这样，磨要一点点的调多试几次，出来的咖啡液浓度高

同第一次玩摩卡壶，感觉手冲偏细的研磨度就可以了，也不需要把水都出完。

太细了 调粗

今天早上磨调到3.5，设定5.5秒出了13.8克粉，正好辅满，壶依然用的热水，上电磁炉二档火，出液不快，四十毫升左右，还未喷沬时感觉卸压阀有点启动了，取下在湿布上闷了一下。再看粉饼比前几次好多了，只有中间有一点点鼓边上都很平，出气的小孔整齐而明显。我这算是成功了吗

我也刚买了个摩卡壶，2人双阀的。豆叔的向日葵9克，司令官18格，兑上差不多一倍的牛奶，也不知道对不对，喝着还可以。我磨的看起来比你的粗不少，没有拍粉…

今日份。早上直接用粉碗接的粉，才发现5.5秒多了，满了后直接漏接粉垫上了，调到5秒明天再试。烧时前中火偏大，安全阀还是有点喷，调到小火再取下，三四十毫升液吧，粉饼一边有一点点偏，这次中间没有鼓，看着不错

今日份，调后的五秒出粉还多了点，漏接粉盘上了，明天试4.7秒的量，煮时依然从壶接口处往外喷热气，慌

今天的粉，终于非常完美了，还有壶底的水也是清透的，之前一直是咖啡一样，快能当咖啡喝了

没了？

算了吧