湖南茅岩河农业科技莓茶（藤茶）批发
上周，
湖南经广《茶道》节目去到了张家界，
并发回现场连线，
向大家介绍了张家界莓茶，
并推出了特别节目《探秘张家界莓茶》。
现在，很多听众在后台留言，
莓茶是什么茶类？
莓茶应该怎么冲泡呀？
莓茶的功效还有哪些？
张家界除了丰富的旅游资源，竟然还产茶？
今天小编就来给大家揭秘
植物界的“黄酮之王”
——张家界莓茶！
上周，以“探秘张家界莓茶，助推乡村大振兴”为主题的2018张家界莓茶产业发展论坛在湖南张家界举行。与会专家一行还来到永定区罗塔坪乡长寿村有机莓茶基地、茅岩河沿线莓茶示范基地进行了实地参观考察。
张家界莓茶概况
据了解，近年来张家界市依托丰富的旅游资源、优良的生态环境、优越的气候条件和广袤的丘陵山地，大力发展莓茶产业，探索出了一条以莓茶助力脱贫攻坚、推进旅游扶贫、促进茶旅融合、实现乡村振兴的新路子。目前，全市莓茶种植面积已经达到8万亩，3万多个家庭10余万人参与莓茶种植，100多家莓茶专业合作社、家庭农场覆盖永定、桑植、慈利、武陵源27个莓茶基地，30多家莓茶加工企业拥有省级农业产业化龙头3家，全市共注册莓茶商标30个，年产值近10亿元。以张家界莓茶为代表的茶叶品牌获得了国家农产品地理标志、中国驰名商标等荣誉称号，产品远销北京、上海、广州等一线城市和韩国、马来西亚等国外市场，张家界莓茶已经成为了张家界旅游产品的稀世珍品、国内外游客的首选产品、馈赠送礼的特色产品和客商经营的重要商品选择。
张家界莓茶产业
“莓茶”学名显齿蛇葡萄，为葡萄科蛇葡萄属植物，是一种野生藤本植物和典型的类茶植物。张家界莓茶因表面有层天然白色植物霜而得名，是张家界最具地方特色的主导产业之一。
经科学考证，张家界莓茶是经过第四世纪冰川灭绝性扫荡后，只生长在张家界海拔400~1300米云凝雾绕的张家界原始森林红砂岩中的一种珍稀物种，其生长环境不能受任何污染。永定区地处武陵山脉腹地，以山岳地貌为主，属中亚热带山原型季风性湿润气候，年平均气温16.9℃≥10℃年积温5572℃，年均无霜期268-270天。年降水量1343毫米，年日照时数1372.3小时。全年四季分明，光热充足，雨量充沛，无霜期长，严寒期短，昼夜温差大。由于张家界独特的地质地貌和独有的气候条件，产出的莓茶富含黄酮，其黄酮平均含量水平远超全国其他地区，最高检测含量达37.81%。
经国家16家医学权威机构检测鉴定，该植物含有一种天然植物霜，其有效成分主要是黄酮，含黄酮粗蛋白12.8～13.8，总黄酮平均含量为26.1%，是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，故被称为“黄酮之王”。黄酮主要成分二氢杨霉素具有杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、提高人体免疫力等功能；能排出人体的有害酸酞和酮体，消除血液里的血垢，调节血脂、血压、软化血管、调节肾功能，加强肾小管的重吸收；特别是治疗上呼吸道感染、急慢性咽炎、支气管炎、消炎杀菌、降血脂、软化血管、抑制血小板聚集、抗血栓、抗肿瘤、调节肠胃，尤其对神经系统疾病效果明显。同时，莓茶还富含17种氨基酸和和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素，可应用到人们生产生活的各个领域。如开发功能性健康茶饮，食品添加剂，降血脂、保肝护肝等保健品开发，化妆品和牙膏等日用品。
莓茶历史可追溯到上古神龙尝百草时期，距今已有6000余年历史，我国最早的《诗经总集》称莓茶为古茶勾藤，在《明洪武实录》《明史》《崇陵传信录》等史册均记载了这一能治百病的神草。张家界莓茶始于元末明初的张家界永定区的茅岗土司禁地，是张家界土家族、苗族常用药之一，至今已有600多年的历史。在《永定乡土志》史册中有明确记载，当地群众都把此茶认为是神灵对土家人的恩赐，将其尊称为“土家神茶”。1995年开始进行仿生态种植，发展至今已人工种植3万亩。
莓茶经济比较效益突出，当年种植、当年即可受益。按种植1亩计算，第二年鲜芽叶亩产可稳定在250公斤，2017年收购平均价为40元/公斤，亩产值达10000元以上，每亩纯收入在5000元以上，当地生产农户已成熟掌握野生莓茶驯化扦插技术、生产管理技术和产后简单的初加工技术。至今，莓茶产业已累计直接或间接带动6000余永定区山区农户致富，为参与莓茶产业发展农户人均增收2000－4000元不等，张家界莓茶产业已成为公认的新的经济增长点，是永定区农民增收致富的主导产业之一。为永定区打赢脱贫攻坚战和经济社会持续健康发展，提供了一个强劲有力的发展支撑和强劲动力。
未来五年内，永定区将立足生态资源优势，致力将莓茶打造成与安化黑茶齐名的全国名茶，推进永定区茅岩河镇、罗塔坪乡、三家馆乡、桥头乡、罗水乡等五个乡镇的莓茶产业实现规模化种植10万亩，到2023年底实现综合产值50亿元以上。
莓茶的功效
莓茶，又名长寿藤、端午茶、土家神茶等。学名显齿蛇葡萄。其黄酮含量是目前所有被发现的植物中最高的，被誉为“黄酮之王”。
黄酮具有消炎杀菌的作用。针对有咽炎、慢性咽炎、急慢性支气管炎、长期抽烟咳嗽等人群，莓茶有特别好的疗效。加上它安全无副作用可以长期喝，广受大众的喜爱。
但是，莓茶的功效可远不止这些...
1.提高免疫力
通过润肺、解肝毒、清心、补脾、固肾，从根本上清除人体血毒，改善血液质量，恢复五脏正常生理功能，全面增强人体免疫力。
2.降血脂
总黄酮具有降血脂、抗动脉粥样硬化和抑制脂肪肝形成。
3.调节血糖
促使组织细胞强力利用血糖，活化胰脏功能，促进胰岛细胞分泌。
4.醒酒
莓茶有保肝、护胃的作用，能促进酒精的排泄，酒前酒后喝上浓浓的藤茶，可以缓解醉酒症状，加快醒酒时间。
5.延缓衰老
莓茶中含有大量的黄酮类化合物，它对自由基的清除率高达73.3%～91.5%，具有抗衰老的作用。
不同的喝法，不同的功效
1.咽炎：浓茶温服、大口喝、慢慢咽、效果更佳。
2.感冒：加量热服，每天饮茶水2000～3000毫升，会缓解症状。
3.牙痛：浓茶口含，停1分钟以后咽下，反复几次可止痛。
4.胃寒：茶叶4克、姜丝5克、加水200毫升煎服，每日3次。
5.便秘：清早空腹温服200～300毫升浓茶。
6.胃病患者：每天三次，饭后半小时饮用，注意不要冲泡的太浓。如果是胃寒体虚的患者，可以在茶中加入大枣、桂圆、枸杞等一起饮用。
7.解酒：酒前喝300毫升浓茶，可护肝保胃，酒后饮用有助清肝醒酒；
8.防暑：冷藏茶水，可防暑降温；
9.失眠：睡前1小时喝200～300毫升浓茶，可提高睡眠质量；
10.三高：饭前半小时喝200～300毫升浓茶，有助疏通血管；
11.煮粥：茶水煲粥，清香爽口，营养丰富。
12.抗衰老：常年饮用，提高免疫力。
上周，
湖南经广《茶道》节目去到了张家界，
并发回现场连线，
向大家介绍了张家界莓茶，
并推出了特别节目《探秘张家界莓茶》。
现在，很多听众在后台留言，
莓茶是什么茶类？
莓茶应该怎么冲泡呀？
莓茶的功效还有哪些？
张家界除了丰富的旅游资源，竟然还产茶？
今天小编就来给大家揭秘
植物界的“黄酮之王”
——张家界莓茶！
上周，以“探秘张家界莓茶，助推乡村大振兴”为主题的2018张家界莓茶产业发展论坛在湖南张家界举行。与会专家一行还来到永定区罗塔坪乡长寿村有机莓茶基地、茅岩河沿线莓茶示范基地进行了实地参观考察。
张家界莓茶概况
据了解，近年来张家界市依托丰富的旅游资源、优良的生态环境、优越的气候条件和广袤的丘陵山地，大力发展莓茶产业，探索出了一条以莓茶助力脱贫攻坚、推进旅游扶贫、促进茶旅融合、实现乡村振兴的新路子。目前，全市莓茶种植面积已经达到8万亩，3万多个家庭10余万人参与莓茶种植，100多家莓茶专业合作社、家庭农场覆盖永定、桑植、慈利、武陵源27个莓茶基地，30多家莓茶加工企业拥有省级农业产业化龙头3家，全市共注册莓茶商标30个，年产值近10亿元。以张家界莓茶为代表的茶叶品牌获得了国家农产品地理标志、中国驰名商标等荣誉称号，产品远销北京、上海、广州等一线城市和韩国、马来西亚等国外市场，张家界莓茶已经成为了张家界旅游产品的稀世珍品、国内外游客的首选产品、馈赠送礼的特色产品和客商经营的重要商品选择。
张家界莓茶产业
“莓茶”学名显齿蛇葡萄，为葡萄科蛇葡萄属植物，是一种野生藤本植物和典型的类茶植物。张家界莓茶因表面有层天然白色植物霜而得名，是张家界最具地方特色的主导产业之一。
经科学考证，张家界莓茶是经过第四世纪冰川灭绝性扫荡后，只生长在张家界海拔400~1300米云凝雾绕的张家界原始森林红砂岩中的一种珍稀物种，其生长环境不能受任何污染。永定区地处武陵山脉腹地，以山岳地貌为主，属中亚热带山原型季风性湿润气候，年平均气温16.9℃≥10℃年积温5572℃，年均无霜期268-270天。年降水量1343毫米，年日照时数1372.3小时。全年四季分明，光热充足，雨量充沛，无霜期长，严寒期短，昼夜温差大。由于张家界独特的地质地貌和独有的气候条件，产出的莓茶富含黄酮，其黄酮平均含量水平远超全国其他地区，最高检测含量达37.81%。
经国家16家医学权威机构检测鉴定，该植物含有一种天然植物霜，其有效成分主要是黄酮，含黄酮粗蛋白12.8～13.8，总黄酮平均含量为26.1%，是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，故被称为“黄酮之王”。黄酮主要成分二氢杨霉素具有杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、提高人体免疫力等功能；能排出人体的有害酸酞和酮体，消除血液里的血垢，调节血脂、血压、软化血管、调节肾功能，加强肾小管的重吸收；特别是治疗上呼吸道感染、急慢性咽炎、支气管炎、消炎杀菌、降血脂、软化血管、抑制血小板聚集、抗血栓、抗肿瘤、调节肠胃，尤其对神经系统疾病效果明显。同时，莓茶还富含17种氨基酸和和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素，可应用到人们生产生活的各个领域。如开发功能性健康茶饮，食品添加剂，降血脂、保肝护肝等保健品开发，化妆品和牙膏等日用品。
莓茶历史可追溯到上古神龙尝百草时期，距今已有6000余年历史，我国最早的《诗经总集》称莓茶为古茶勾藤，在《明洪武实录》《明史》《崇陵传信录》等史册均记载了这一能治百病的神草。张家界莓茶始于元末明初的张家界永定区的茅岗土司禁地，是张家界土家族、苗族常用药之一，至今已有600多年的历史。在《永定乡土志》史册中有明确记载，当地群众都把此茶认为是神灵对土家人的恩赐，将其尊称为“土家神茶”。1995年开始进行仿生态种植，发展至今已人工种植3万亩。
莓茶经济比较效益突出，当年种植、当年即可受益。按种植1亩计算，第二年鲜芽叶亩产可稳定在250公斤，2017年收购平均价为40元/公斤，亩产值达10000元以上，每亩纯收入在5000元以上，当地生产农户已成熟掌握野生莓茶驯化扦插技术、生产管理技术和产后简单的初加工技术。至今，莓茶产业已累计直接或间接带动6000余永定区山区农户致富，为参与莓茶产业发展农户人均增收2000－4000元不等，张家界莓茶产业已成为公认的新的经济增长点，是永定区农民增收致富的主导产业之一。为永定区打赢脱贫攻坚战和经济社会持续健康发展，提供了一个强劲有力的发展支撑和强劲动力。
未来五年内，永定区将立足生态资源优势，致力将莓茶打造成与安化黑茶齐名的全国名茶，推进永定区茅岩河镇、罗塔坪乡、三家馆乡、桥头乡、罗水乡等五个乡镇的莓茶产业实现规模化种植10万亩，到2023年底实现综合产值50亿元以上。
莓茶的功效
莓茶，又名长寿藤、端午茶、土家神茶等。学名显齿蛇葡萄。其黄酮含量是目前所有被发现的植物中最高的，被誉为“黄酮之王”。
黄酮具有消炎杀菌的作用。针对有咽炎、慢性咽炎、急慢性支气管炎、长期抽烟咳嗽等人群，莓茶有特别好的疗效。加上它安全无副作用可以长期喝，广受大众的喜爱。
但是，莓茶的功效可远不止这些...
1.提高免疫力
通过润肺、解肝毒、清心、补脾、固肾，从根本上清除人体血毒，改善血液质量，恢复五脏正常生理功能，全面增强人体免疫力。
2.降血脂
总黄酮具有降血脂、抗动脉粥样硬化和抑制脂肪肝形成。
3.调节血糖
促使组织细胞强力利用血糖，活化胰脏功能，促进胰岛细胞分泌。
4.醒酒
莓茶有保肝、护胃的作用，能促进酒精的排泄，酒前酒后喝上浓浓的藤茶，可以缓解醉酒症状，加快醒酒时间。
5.延缓衰老
莓茶中含有大量的黄酮类化合物，它对自由基的清除率高达73.3%～91.5%，具有抗衰老的作用。
不同的喝法，不同的功效
1.咽炎：浓茶温服、大口喝、慢慢咽、效果更佳。
2.感冒：加量热服，每天饮茶水2000～3000毫升，会缓解症状。
3.牙痛：浓茶口含，停1分钟以后咽下，反复几次可止痛。
4.胃寒：茶叶4克、姜丝5克、加水200毫升煎服，每日3次。
5.便秘：清早空腹温服200～300毫升浓茶。
6.胃病患者：每天三次，饭后半小时饮用，注意不要冲泡的太浓。如果是胃寒体虚的患者，可以在茶中加入大枣、桂圆、枸杞等一起饮用。
7.解酒：酒前喝300毫升浓茶，可护肝保胃，酒后饮用有助清肝醒酒；
8.防暑：冷藏茶水，可防暑降温；
9.失眠：睡前1小时喝200～300毫升浓茶，可提高睡眠质量；
10.三高：饭前半小时喝200～300毫升浓茶，有助疏通血管；
11.煮粥：茶水煲粥，清香爽口，营养丰富。
12.抗衰老：常年饮用，提高免疫力。
