相传神农氏尝百草发现了中国茶,这是唐代陆羽在《茶经》中说的,应该是可信的,但不管怎样,茶叶源自中国,确实在中国历史非常长,而且品种非常非常多,又有非常强的惯性。所以中国茶叶逐渐被做成了两个极端,一个是当做农产品,讲产地,讲山头,甚至有些讲年份,就是以品类为主,没有品牌。另一个就是把茶变成文化产品,不接地气了,整的越来越悬乎了,高高在上的。这两种方式都是把茶往极端做了,通过信息不对称来得到利益。而杜国楹创立的小罐茶,就是要让中国茶变得简约时尚起来,要为中国花建立统一的标准,让消费者闭着眼睛也能买到好茶。 从2012年起,通过一千多个日夜的寻茶之旅,杜国楹意识到只有纵向打通整个产业链,然后才能横向为不同消费人群提供不同标准化的茶品。 从杜国楹带领团队上山寻茶开始,转眼间八年过去了,回首过去的八年,小罐茶坚持消费品思维、工业化思维和标准化产品,与八大茗茶的制茶大师联合研发,用科学的方法把影响茶叶口感和价格等的要素整理出来,为没有标准的茶叶树立标准。 同时,小罐茶建立现代茶叶工业化、智能化生产体系和供应链体系,实现茶叶生产标准化。小罐茶还成立茶叶工业装备中心和茶叶研发中心,集合80多名专业人才,同时联手高校院系以及专业科研院所共同推动茶行业的创新升级。 这八年,小罐茶已经从1.0时代进化到2.0时氏,一开始,杜国楹一直在为产业链打基础:把复杂的中国茶变简单,把繁琐的品饮变简便,把传统中国茶做时尚,打造一个用户值得信赖的品牌。现在,基础已打牢,小罐茶加速布局。去年,小罐茶推出了多泡装,而多泡装的上市,也意味着小罐茶2.0时代的真正到来。 小罐茶之所以能够快速走向成功,是因为杜国楹敏锐地意识到:时代在改变,中国茶也必须做出改变。只有学习和借鉴国外品牌的先进经验,主动拥抱新消费时代,才能让茶重新喝起来。小罐茶的实践就是化繁为简,做现代派中国茶:让茶从农业升级到工业,从土特产走向消费品,让更多人简单、方便地喝到好茶。 人生,不应该只有柴米油盐酱醋茶,还要有琴棋书画诗酒茶。小罐茶让我们每一天都有岁月静好,让我们随时随地喝上一杯茶香四溢的罐茶,而这,正是杜国楹的初心,要让更多人简单方便喝到好茶。