肿瘤患者的营养是极其重要的问题。许多因素(包括疾病因素、手术、放疗和化疗等肿瘤的主要治疗手段)均可造成患者营养障碍，特别是化疗对营养的影响更大。因此，解决患者营养问題，才能保证其顺利完复成化疗，并有利于康复。
在接受化疗前患者可适当地补充营养，鼓励多进食高蛋白、高热量、高维生素、易消化的食物，选择适合患者口味的食物，避免油腻、辛辣的食物。在化疗前应食用高蛋白饮食，按患者消耗，选用蛋类、乳类、瘦肉类及豆制品等食物，化疗期间多食含维生素及碳水化合物等可增加免疫功能的食物。对収吐剧烈者，在化疗前2小时内避免进食，在治疗后以少食多餐方式给予高热量、高蛋白、易消化的食物，多食新鲜蔬菜及水果，避免同时摄食冷、热的食物，多食含钠、钾的食物，少食产气食物。
化疗期间脱发的问题，脱发(秃头症)会破坏人的心情。不是所有的化疗药物都会导致脱发，一些患者的头发也只是变得稀疏一点。家属要向患者说明脱发是种暂时的现象，化疗停止后头发会自行长出。但是，头发的颜色或发质可能会有所不同。毛发脱落发生在身体的各个部位，不仅仅在头部。脸上的毛发、手臂和大腿上的毛、腋毛和阴毛都会受到影响，但是通常不会马上脱落。一般来说，化疗进行一阵以后，毛发才开始脱落。那时，毛发逐渐或成块脱落，残存的毛发也变得干滞无光泽。一旦发生脱发，要注意头部防晒，避免用刺激性洗发液，同时可建议女患者戴假发或帽子，以消除患者的不良心理。
食疗药膳有益化疗后病人头发的再生，　食疗药膳有益头发再生。建议化疗后的癌症患者可以常吃谷物类的东西，如黑豆、黑芝麻等;蔬菜宜多吃维生素含量高的，像菠菜、芹菜、菜花、辣椒、圆白菜、胡萝卜等;注意蔬菜一定要是新鲜的。对化疗后掉头发再生发有帮助的干果有核桃仁、松子、榛子等;肉类有兔肉、羊肉、鱼类、动物的腔骨、肾脏、肝脏等。这些食物对补充维生素B、E、胆碱、肌醇有益，有利于化疗后癌症患者的新发再生。
在癌症患者在接受放化疗治疗期间，为了能够降低放化疗药物的不良反应，我建议患者在治疗期间可以长期吃参百益，它里面抗癌中药人参皂苷rg3的纯度很高，它辅助放化疗治疗，可以达到降低放化疗不良反应，提高患者免疫力和控制患者病情进一步恶化的作用。