在墨西哥，有一种看起来像巨型菠萝的植物——龙舌兰 。这种植物通常需要7年才能成熟，达到酿酒所需要的糖分水平。龙舌兰酒制造商通常需要把成熟后的龙舌兰外层叶子砍掉，取其中心部分的果实进行烘焙、碾磨、发酵、蒸馏、陈酿等步骤来制作出色的龙舌兰酒。
我第一次接触龙舌兰是在一间小酒吧，点了一杯玛格丽特，觉得口（BI）感（GE）好的不得了，当时还被玛格丽特的爱情故事感动，甚至之后的好久我都只喝这一款酒。
但是说实话，这种酸酸甜甜的酒多为品质不一的龙舌兰调配而成，口感上总觉得差了那么一点意思，所以，我将目光放到了高品质Tequila身上，这才有了接下来我与Patron的相识。因为它的包装标识是个蜜蜂的图案，所以我更喜欢叫它为“小蜜蜂”。
Patron的版本很多，市面上常见的应该是金樽和银樽这两款了。培恩的瓶子很有特点，因为是手工制作，酒瓶上充满了星星点点的小气泡，这也是培恩的一大特点。
培恩的酒塞也很别致，有弹性，有人说是橡木做的，也有说法是取材于栓皮栎，不过无论是什么材质都不会影响我对它的喜爱。
再来说说香气和口感，大多数龙舌兰闻起来都会有一股刺激的味道，但Patron不同，Patron闻起来有一种沁人心脾的清新，就算是女孩子也不会觉得无法接受。
而口感上，相比于传统龙舌兰需要虎口撒盐，一把盐粒一口酒，末了还要嘬一口柠檬来中和涩味，Patron给人的感觉更加纯净，回味略有甘甜，自从有了Patron，我才真的知道纯饮龙舌兰是一种多美妙的享受。