葫芦双皮汤，中医方剂名。出自《长寿药膳大全集》。具有健脾利湿消肿之功效。主治肝脏、肾脏、心脏病水肿。症见腹胀，按之坚满，如囊裹水，脘闷纳呆，恶心，小便短少，舌质红，苔白，脉弦细。
名称
葫芦双皮汤
组成
葫芦壳、冬瓜皮、西瓜皮、红枣
功用
健脾利湿消肿
主治
肝脏、肾脏、心脏病水肿
组成
葫芦壳50克，冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克。
用法用量
①饮汤。每日1剂。（《百姓健康膳食谱》）
②每日1剂，分早、晚2次服用。（《心脑血管疾病怎么吃随手查》）
制法
①将葫芦壳、冬瓜皮、西瓜皮、红枣置锅内，加水煎煮至约150毫升，去渣取汁，即成。（《百姓健康膳食谱》）
②将葫芦壳、冬瓜皮和西瓜皮用清水洗净。在砂锅中加入400毫升清水，将四味食材放入锅中大火煮沸，转小火煎至约150毫升，去渣即可。（《最适合中国人体质的营养膳食指南》）
功用
健脾利湿消肿。
主治
肝脏、肾脏、心脏病水肿。
运用
诊断要点：腹胀，按之坚满，如囊裹水，脘闷纳呆，恶心，小便短少，舌质红，苔白，脉弦细。
使用注意
西瓜皮和冬瓜皮性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者，忌食。
附注
①这道药膳芳香甘甜，有健脾利湿、消肿的功效。冬瓜皮、西瓜皮、葫芦壳均是利水消肿的好食材，有很好的护肤美白功效。（《养生必知的药膳食疗方大全 畅销升级版》）
②冬瓜皮有利尿消肿之功效；西瓜皮有解渴利尿、清暑除烦之能。本道药膳可健脾消肿，减少膀胱残留尿量，防范尿路感染。（《长寿药膳大全集》）