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19. 我们的肌肉蛋白质是无时无刻不在被氧化的,即使不运动的时候也会,只不过比例很低。平时日常的热量供应,肌肉蛋白质的氧化供能比例占2%左右。
20. 当我们糖类储量减少的时候,蛋白质的供能比例就会提升。这个糖包括血糖(5克左右),肌糖原(400克左右),肝糖原(100克左右)。
21. 我们的肝糖元储量其实很有限,睡一晚上,肝糖元的就能消耗一大半。当糖类储量减少的时候,肌肉供能的比例就会提高。血糖低了,肝糖元再不够,血糖不能一直往下掉,那只能分解肌肉,糖异生,把“蛋白质变成葡萄糖”,来稳定血糖。
19. 我们的肌肉蛋白质是无时无刻不在被氧化的,即使不运动的时候也会,只不过比例很低。平时日常的热量供应,肌肉蛋白质的氧化供能比例占2%左右。
20. 当我们糖类储量减少的时候,蛋白质的供能比例就会提升。这个糖包括血糖(5克左右),肌糖原(400克左右),肝糖原(100克左右)。
21. 我们的肝糖元储量其实很有限,睡一晚上,肝糖元的就能消耗一大半。当糖类储量减少的时候,肌肉供能的比例就会提高。血糖低了,肝糖元再不够,血糖不能一直往下掉,那只能分解肌肉,糖异生,把“蛋白质变成葡萄糖”,来稳定血糖。