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山东酒——1990年乐陵老窖

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乐陵老窖,德州地方酒,属老泥池工艺。前几日刚入了几瓶,看着不错的样子,晚上打开尝尝,看看口感如何。90年12月份出厂的酒,50度的酒,酒花很好,大力晃动,瓶盖处有稍许渗酒。倒杯,酒色清澈透明,挂杯还不错,一股浓重的老泥池窖泥的味道冲鼻而来,有点让人受不了,入口凛冽有劲,香气弱,有窖香,陈香,有塑料味道(此味道跟以前喝过的90年代初方瓷瓶洋河很像,应该是瓶盖和塑膜的原因),酒体散,味寡淡,并无醇厚绵柔之感,尾段微甜,舌面有苦麻感,没啥回味。砸吧砸吧嘴,嗯,一般般。毕竟存放近30年了,下次醒酒以后再品尝一下,期待有怎样的变化吧。





1楼2019-12-17 16:15回复
    不好意思昨天误删除了,幸好及时沟通得以恢复。
    86的执行标准,很早了。


    IP属地:内蒙古2楼2019-12-18 09:50
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      2026-01-12 21:37:01
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      IP属地:山东来自iPhone客户端3楼2024-10-29 14:41
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