现在比较热门的抗糖成分是肌肽，其实比肌肽更好的抗糖成分是脱羧肌肽。脱羧肌肽比肌肽稳定性更强，皮透性更好，并且脱羧肌肽具备氧化逆转、糖化逆转功能，肌肽等其它抗糖化产品是不具备的。
1975年，脱羧肌肽最早在甲壳类动物体内被发现。1994年，摩纳哥的爱西美公司首次将脱羧肌肽(Alistin)应用于化妆品领域。通过研究显示，脱羧肌肽具有去糖化、抗糖毒、逆转糖化反应中间体糖基乙胺作用。糖基化作用发生在皮肤，会导致胶原蛋白逐渐失去弹性，皮肤表面形成皱纹，肤色泛黄等。脱羧肌肽通过两个不同的靶点抑制结构蛋白的糖基化，保护胶原蛋白和弹性蛋白。并且对于已经受糖化损伤的胶原蛋白，脱羧肌肽能够清除糖类毒素，逆转糖化，这是肌肽做不到的。目前已知的，雅诗兰黛抗皱精华、倩碧塑颜霜、Haa肌肽虾青素精华等含有脱羧肌肽成分。