【002】叶芳州vs言不闲——“想请你吃吃我做的菜”
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路隐香老板娘-叶芳洲
她自怀了老三开始,这孕中的口味是越发重,从前偏爱甜的,现下越是酸辣的就越喜欢。偏偏是个吃不得太辣的,每回都要折腾着厨房做那不能太辣又必须要有辣味的菜。也不知为什么,厨娘这些日子一见着她就跟老鼠见了猫似的躲得远远的,她去当家的耳边念叨,当家的劝了她几回少吃些辣她也没听进去。这下可好,气得当家的直接断了厨房进辣,不许给她吃味儿重的东西,桌上天天都是清一色地绿。
这如何使得?这日趁着当家的不在,又将两个小的哄了去午睡。待小娃都睡了,怀里揣了鼓囊囊地钱袋子,嘚瑟着出门往酒楼里去。“嘁,家里没得吃,外头酒楼有得是呢!本太太有的是饭钱!”
酒楼里寻了二层临窗处坐下,一口气点了五六道辛辣的菜肴,又点了酸梅汤配着,鼓囊囊地银袋子都瘪了些下去,玉指扒着那袋口看,叹息一声:“唉,等下不够吃晚饭怎么办?”
酒楼厨子-言不闲
近日老板总说,“不闲啊,盐少放点。”你说这话是个啥意思,做菜做菜,哪有不放盐的,可俺是个粗人,除了做菜还是做菜,俺爹俺妈做了一辈子菜,传到俺这,这门手艺也得继续发扬下去。我想来想去还是想不通,如果问一问老板娘的话,我又想,这老板娘每天就知道打扮的花里花俏的,哪里晓得老板说的啥意思,问了也是白问,没准老板娘还得误会我有她有啥歪脑筋,哎,此路不通。我在厨房左忙活右忙活,有份单人的菜单勾起我的注意,全辣加一酸,这人口味还挺重,看来是常来客,我洗过一把手,将腰上围步解了,问小二这客人在哪桌,等菜齐了,我和伙计一起往那桌走。
“哎,夫人好,我是咱们河清海晏的厨子,这是您点的小菜,您先尝尝。”我同伙计将托盘里的盘子一碟一碟摆在桌上。
路隐香老板娘-叶芳洲
余光瞥见有人过来,扒着钱袋子的手指猛地缩紧,赶紧的就往怀里塞。面前桌上摆好了菜肴,听了人介绍,笑眯眯地点头应了“谢谢大叔”拿起木筷随意夹了些送入口中,舌尖上顿时只觉辛辣无比,那味儿冲上脑,整个人都精神了。
“唔,好辣!还有点咸!”猛地端起那酸梅汁儿灌下一大口,另一手在唇边扇着风。这若是寻常时候吃,必然是觉着厨子手艺极差,然而现在是她孕中口味重,这辛辣咸味儿吃下去,竟觉人间美味。
一手扇着风,另一手不忘了竖起大拇指夸赞“大叔,还是你们这儿的菜好吃,我家那口子天天只给我清一色的绿吃,差点没把我吃呕了,明儿我还得再来。”她素来在吃食上讲究,这厨子手艺好,她吃得顺心夸起人来也是真心。
酒楼厨子-言不闲
这位夫人瞧着面善,我看着她慢慢把菜递进嘴里,巴巴的等着评语,听见又喊辣又喊咸,我的眼里多了不解,就当着人面的,从筷筒里拿出一双筷子,夹了一块鱼片,舌尖尝了尝,结果我并不觉得很咸。可这位夫人的强烈反应,也不像是装出来的,我赶紧给她倒了杯水,下定决心要给人道个歉,下一秒这位夫人却直夸起我的菜来,哎!这算个什么事哦!我又打量一眼这位夫人,也不像是神志不清的人,她穿得富贵,这舌头也该很是刁钻,她既然说还要再来,估计还是很合口味的,我陪着笑,“夫人愿光临本店,是咱们这的福气,您这顿小的请了,小的近日正琢磨推出新的菜品来,还请夫人往后常来光顾啊”,又眯起眼来,很和气的问,“不知夫人家是哪户?改日将那口子也带过来?”
路隐香老板娘-叶芳洲
听了这话给她吓得摆摆手,都不好意思了“怎么能白吃了你们的呢?我今儿带够了银子付得起的!”听到问起当家的,她就愁。这大叔手艺好,人又客气,她也乐得与他说话。稍稍凑近了点,压低了声儿回“不瞒大叔,我家那口子是隔壁街卖胭脂水粉的路隐香的当家,我这不怀了老三以后爱吃些辛辣的,家里厨房都听他的不给我沾一丁点儿辣,这才趁着今天他不在,出来打个牙祭。”
一想到自己是偷偷溜出来的,她就有些心虚,手下意识的摸了摸那刚显怀还不甚明显的肚子,可怜兮兮地说“下回再来,您要是看见我家那口子,可千万别说我今天来过,不然他一生气,我可就惨了。”
这说话的功夫都耽误了用饭,她又重新拾起筷子,想赶紧吃完到外头去溜达,也就顾不上和别人说话了。
酒楼厨子-言不闲
我见这位夫人头摇得厉害,想了想可能她并不习惯生意人这套,于是微微叹口气,算是应承不请这单,于是再看这位夫人的时候,眼里就纯粹了些,只当作闲聊罢了,我低下头来,又听见她小声说的话,心里存了疑问,没曾想过,路隐香那么阔气的当家,她的夫人是这个性子,视线落在她肚子上时,我还发现这夫人还有了身孕,她也应证了我的猜想,说自己是从家里偷跑出来的,我心底又有些失落,该再找个谁来尝尝我的菜。
看着她又低头津津有味的吃着,我估摸着出来也挺长时间,厨房这会大概到处找我,就和那夫人打个招呼走了。路过柜台时也没有提落我账上的事。
结。
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路隐香老板娘-叶芳洲
她自怀了老三开始,这孕中的口味是越发重,从前偏爱甜的,现下越是酸辣的就越喜欢。偏偏是个吃不得太辣的,每回都要折腾着厨房做那不能太辣又必须要有辣味的菜。也不知为什么,厨娘这些日子一见着她就跟老鼠见了猫似的躲得远远的,她去当家的耳边念叨,当家的劝了她几回少吃些辣她也没听进去。这下可好,气得当家的直接断了厨房进辣,不许给她吃味儿重的东西,桌上天天都是清一色地绿。
这如何使得?这日趁着当家的不在,又将两个小的哄了去午睡。待小娃都睡了,怀里揣了鼓囊囊地钱袋子,嘚瑟着出门往酒楼里去。“嘁,家里没得吃,外头酒楼有得是呢!本太太有的是饭钱!”
酒楼里寻了二层临窗处坐下,一口气点了五六道辛辣的菜肴,又点了酸梅汤配着,鼓囊囊地银袋子都瘪了些下去,玉指扒着那袋口看,叹息一声:“唉,等下不够吃晚饭怎么办?”
酒楼厨子-言不闲
近日老板总说,“不闲啊,盐少放点。”你说这话是个啥意思,做菜做菜,哪有不放盐的,可俺是个粗人,除了做菜还是做菜,俺爹俺妈做了一辈子菜,传到俺这,这门手艺也得继续发扬下去。我想来想去还是想不通,如果问一问老板娘的话,我又想,这老板娘每天就知道打扮的花里花俏的,哪里晓得老板说的啥意思,问了也是白问,没准老板娘还得误会我有她有啥歪脑筋,哎,此路不通。我在厨房左忙活右忙活,有份单人的菜单勾起我的注意,全辣加一酸,这人口味还挺重,看来是常来客,我洗过一把手,将腰上围步解了,问小二这客人在哪桌,等菜齐了,我和伙计一起往那桌走。
“哎,夫人好,我是咱们河清海晏的厨子,这是您点的小菜,您先尝尝。”我同伙计将托盘里的盘子一碟一碟摆在桌上。
路隐香老板娘-叶芳洲
余光瞥见有人过来,扒着钱袋子的手指猛地缩紧,赶紧的就往怀里塞。面前桌上摆好了菜肴,听了人介绍,笑眯眯地点头应了“谢谢大叔”拿起木筷随意夹了些送入口中,舌尖上顿时只觉辛辣无比,那味儿冲上脑,整个人都精神了。
“唔,好辣!还有点咸!”猛地端起那酸梅汁儿灌下一大口,另一手在唇边扇着风。这若是寻常时候吃,必然是觉着厨子手艺极差,然而现在是她孕中口味重,这辛辣咸味儿吃下去,竟觉人间美味。
一手扇着风,另一手不忘了竖起大拇指夸赞“大叔,还是你们这儿的菜好吃,我家那口子天天只给我清一色的绿吃,差点没把我吃呕了,明儿我还得再来。”她素来在吃食上讲究,这厨子手艺好,她吃得顺心夸起人来也是真心。
酒楼厨子-言不闲
这位夫人瞧着面善,我看着她慢慢把菜递进嘴里,巴巴的等着评语,听见又喊辣又喊咸,我的眼里多了不解,就当着人面的,从筷筒里拿出一双筷子,夹了一块鱼片,舌尖尝了尝,结果我并不觉得很咸。可这位夫人的强烈反应,也不像是装出来的,我赶紧给她倒了杯水,下定决心要给人道个歉,下一秒这位夫人却直夸起我的菜来,哎!这算个什么事哦!我又打量一眼这位夫人,也不像是神志不清的人,她穿得富贵,这舌头也该很是刁钻,她既然说还要再来,估计还是很合口味的,我陪着笑,“夫人愿光临本店,是咱们这的福气,您这顿小的请了,小的近日正琢磨推出新的菜品来,还请夫人往后常来光顾啊”,又眯起眼来,很和气的问,“不知夫人家是哪户?改日将那口子也带过来?”
路隐香老板娘-叶芳洲
听了这话给她吓得摆摆手,都不好意思了“怎么能白吃了你们的呢?我今儿带够了银子付得起的!”听到问起当家的,她就愁。这大叔手艺好,人又客气,她也乐得与他说话。稍稍凑近了点,压低了声儿回“不瞒大叔,我家那口子是隔壁街卖胭脂水粉的路隐香的当家,我这不怀了老三以后爱吃些辛辣的,家里厨房都听他的不给我沾一丁点儿辣,这才趁着今天他不在,出来打个牙祭。”
一想到自己是偷偷溜出来的,她就有些心虚,手下意识的摸了摸那刚显怀还不甚明显的肚子,可怜兮兮地说“下回再来,您要是看见我家那口子,可千万别说我今天来过,不然他一生气,我可就惨了。”
这说话的功夫都耽误了用饭,她又重新拾起筷子,想赶紧吃完到外头去溜达,也就顾不上和别人说话了。
酒楼厨子-言不闲
我见这位夫人头摇得厉害,想了想可能她并不习惯生意人这套,于是微微叹口气,算是应承不请这单,于是再看这位夫人的时候,眼里就纯粹了些,只当作闲聊罢了,我低下头来,又听见她小声说的话,心里存了疑问,没曾想过,路隐香那么阔气的当家,她的夫人是这个性子,视线落在她肚子上时,我还发现这夫人还有了身孕,她也应证了我的猜想,说自己是从家里偷跑出来的,我心底又有些失落,该再找个谁来尝尝我的菜。
看着她又低头津津有味的吃着,我估摸着出来也挺长时间,厨房这会大概到处找我,就和那夫人打个招呼走了。路过柜台时也没有提落我账上的事。
结。