我们经常会听到身边的人说，为什么你怎么吃都吃不胖，而我喝个水都会胖呢？肥胖真的和吃有关系吗？我想说，一定和吃有关系，但是也不取决于吃，吃只是其中的一个因素。
为什么这样说呢？因为你会发现你身边的很多人很瘦，但是吃的也不少，她们很爱吃，也吃很多甜食，但是就是不胖。
那肥胖到底还和什么有关系呢？今天就来为大家揭秘。
首先，肥胖的原理是什么，记住一个公式：
肥胖=摄入多+吸收多+沉积多+消耗少
摄入跟你吃进去的食物有关，吸收跟你的肠胃有关，沉积跟你的肝脏功能有关，消耗跟你的运动有关。
摄入和消耗我们就不解释了，假如你吃的食物里面都是碳水化合物和脂肪（例如：高糖类、馒头米饭面包等等），你怎么可能瘦呢？
今天就来给大家讲点我们之前么听过的，不知道的。我们着重讲沉积。
我们肝脏有很多功能，其中的一个功能就是糖分的代谢。比如，我们平时不管是熬夜也好，还是喝酒吃宵夜也好，都会对我们肝脏造成伤害，那么这个时候肝脏的功能就会下降，功能下降的话就意味着肝脏处理糖分的能力下降，这些糖分就会转变成脂肪在我们身体里堆积和储存。
所以当你肝脏功能好的时候，哪怕你吃多了，也能消耗光；如果你肝脏功能不好，你吃的再少，也会堆积转变成脂肪，所以一定要记得好好养护我们的肝脏。
还有一点在这里要提醒大家，如果你在减肥期间，身体营养不充足的情况下不要运动，因为当你身体营养不充足的时候，运动只会更加消耗你身体里的营养，从而导致代谢功能下降，肝功能下降，不仅会导致瘦不下来反弹，还会导致营养不良。这就是为什么不要进行节食减肥的原因。这也是为什么你会看到健身房里面的人都会额外吃一些营养补充食品的原理。因为他们明白，多摄入高营养、低糖分、低脂肪和碳水化合物的食品，才能在自己瘦下来的同时，也能保证自己的健康。