菊花系菊科菊属多年生草本花卉与药用植物，茎直立，高矮不等，下部木质化，上部多分枝，被灰色柔毛或绒毛，叶互生，卵圆形至阔拔针形，边缘有锯齿或深裂，叶背有白色柔毛，短柄。头状花序或大或小，由许多小花组成，有总花梗和总苞，外轮舌状花的颜色与形态多样，内轮管壮花常黄色。有的品种全为舌状花，有的品种则管状花显著。舌状花为雌性，管状花为两性，因雌雄蕊退化，或自花不孕，廋果常不发育，花期多为九_十月。菊古作鞠.蘜，作为十大名花之一的菊花，气味芬芳，千姿百态，色彩丰富，花期长，且傲寒凌霜，独荣于众花凋蔽之际。深受人们的喜爱，和中国民族文化素有夙缘。晋陶渊明挂冠种菊三径留下“采菊东篱下，悠然见南山"诗句，见证了诗人高尚的情操，给后人留下很大的影响。唐未黄巢的题菊花诗和不第后赋菊，借咏菊抒以抱负，境界魂丽气势恢宏，格调豪迈，把诗人身披甲胄，手擎长剑，气干云天的英雄气概挥洒的淋漓至极，以至今日见到黄色菊花盛开就联到冲天香气透长安，满城尽带黄金甲的诗句。近代伟人的《采桑子，重阳》借重阳菊抒怀，赞美了革命战争和革命根据地，表达了诗人宽广的胸襟和乐观的革命者情怀。《本草拾遗》栽“白菊生平泽，紫者白之变，红者紫之变》。菊花原为黄色，经过长期药用栽培，在晋代始有白色菊花出现，到了唐代又出现了紫色和红色类型，这种花朵大型，色彩斑灡的菊花已经不适于入药，而适宜观赏，从此，观赏菊得到了迅速的发展，时至今日进而行成现代菊花变幻无穷的庞大种群。丰富的品种资源，传统的栽培技艺，至今仍居世界领先水平。菊花广泛栽培于各地，开封，北京等城已将菊花列为市花。每年重阳前后，各地的菊花展，一盆盆花型独特，色彩斑灿的独本菊，一从从大片片或黄或白或红的大立菊，造型各异盆景菊，悬崖式，临水式，枯木抱石式或宝塔菊，菊幛等更是把菊花的风韻渲染的蔚为壮观，更具人文情怀。菊花栽培技艺经过千年的发展，品种丰富，花色多样。其中花色有红黄蓝白紫墨褚绿雪青及复色等诸色。花型有五类三十型。五类为平瓣，匙瓣，管瓣，桂瓣，畸瓣。平瓣分为单瓣，荷花，芍药，叠球，平盘，翻卷等六型。匙瓣类六型，蜂窝，匙球，雀舌，卷散，莲座，匙荷。管瓣类十一型，单管，针管，翎管，疏管，钩环，丝发，管球，管盘，飞舞，松针，贯珠。桂瓣类四型，匙桂，平桂，金桂，管桂。畸瓣类三型，剪绒，龙爪，毛刺。